Physalis

Die bei uns meist unter dem Gattungsnamen Physalis angebotenen Früchte mit der dekorativen Fruchthülle gehören eigentlich zur Unterart Physalis peruviana und werden manchmal auch Kapstachelbeeren genannt. Bei uns werden sie meist als Dekofrüchte auf verschiedenen Speisen verwendet. Typisch für Physalis-Pflanzen, die übrigens der Familie der Nachschattengewächse zugehören, ist der sich vergrössernde Blütenkelch, der die Frucht umhüllt. [...]

Mango

Mango ist eine exotische Frucht, die auch bei uns immer häufiger angeboten wird. Ursprünglich aus Indien stammend (daher die vielen Mango-Chutneys in der ehemaligen Kolonialmacht England), wird sie heute in sehr vielen südlichen bis tropischen Ländern angebaut. In Europa werden Mangos in Südspanien, an der Costa del Sol und auf den Kanarischen Inseln kultiviert. Der [...]

Avocado

Als ich heute beim Mittagessen erwähnte, ich müsse für Fruchtzeit noch etwas über Avocados schreiben, erwiderte meine Frau spontan: “Das ist doch aber keine Frucht, sondern ein Gemüse…” Nun ja, botanisch ist es eine Frucht, und zwar eine Beerenfrucht, aber wirkt halt wenig süss und ist sehr fetthaltig, daher stammt wohl auch die Skepsis, sie [...]